El negimaki (ねぎ巻き, ''negimaki''?), también llamado negima, es un plato japonés consistentes en tiras de ternera a la parrilla marinadas en salsa teriyaki y cubiertas con cebollino (negi). Se cree que la receta surgió en la región de Kantō (Japón).
El negimaki (ねぎ巻き, ''negimaki''?), también llamado negima, es un plato japonés consistentes en tiras de ternera a la parrilla marinadas en salsa teriyaki y cubiertas con cebollino (negi). Se cree que la receta surgió en la región de Kantō (Japón).